春节能被亲属追着问的好锅真的太露脸啦！

  像咱爸妈爱到骨子里的大铁锅，炒菜香、有锅气，但实在太粗笨、用不好简略粘锅，还动不动生锈。

  不粘锅却是好用，轻盈好看好打理，但娇气不经用也是没办法疏忽的现实，平常炒个蛤蜊、小龙虾都怕把涂层刮花……

  涂层都是特氟龙，这种物质在正确运用情况下是很安全的，最高耐受 260 ℃，但是它怕铁铲，怕钢丝球，怕冷热替换，还怕蛤蜊、排骨、小龙虾等尖利物……跟着高温炒菜、刷锅冲突等，不粘涂层也简略不断分化……所以为了安全，一般不粘锅最好「年抛」，现已伤痕累累的锅就需求被筛选啦！

  咱就是说，人类用锅现已上千年了，还没进化出来一口健康、好用、好打理的炒锅吗？

  并且热锅超快、油烟还少，要害炒啥都不粘！之前拿到旧款的时分，我就替我们试过了——

  自己在家就能验证，上火干烧 30 分钟后，直接过冷水，再拿钢丝球用力冲突，照样顶呱呱！

  并且眼尖的小伙伴或许发现了，锅盖的处理上有巧思：从一般圆型硅胶手柄晋级为电木防烫可立手柄，便利我们随时拿取放置。

  比较之前家里的大铁锅，这口锅可以说是轻量级，女生也能单手颠勺，装一把大厨范儿。

  当然，除了这口炒锅，假如你家春节做的饭菜多，需求炖煮煲汤的需求多，那这口高颜值的珐琅锅一定要拿下！

  光看表面，我就能预感到它能成为年夜饭桌上的颜值担任，3 层珐琅釉工艺，光泽感十足，赤色鲜艳大气，颜值满分，春节讨个好彩头！

  高纯度铸铁工艺，锅体和锅盖都很厚重，也赋予了珐琅锅微压和聚热保温的功用，炖肉、煲汤、焖饭、煮粥都很简略煮熟入味。

  下了灶台就能一锅端上桌，热火朝天，吃到最终一口仍是热乎的，和边吃边看春晚的年夜饭最搭了～

  ，需求的小伙伴直接冲！要知道，旗舰店光是一口炒锅的价格，券后就要 379 元起啦！

  市面上的许多不粘锅，不管原料是麦饭石、蜂窝，仍是钻石、碳晶，说到底仍是特氟龙涂层的装修或晋级，即使抗造性和安全性有了提高，仍是摆脱不了涂层约束。

  经检测，样品材猜中不含 PTFE（聚四氟乙烯）和 PFAS（全氟烷基和多氟烷基化合物）。

  一起在测验条件下也契合德国 LFGB 和美国 FDA 关于重金属及搬迁物目标的标准！

  先来个最常见的煎蛋，不加一滴油，用锅铲能完美翻面，并且没有一点儿粘锅痕迹，优异～

  难度更大的煎鱼，也轻松 hold 住，不粘锅、没破皮，新手小白也能轻松驾御！

  有一说一，这口锅的不粘作用，现已非常挨近我家之前用的涂层不粘锅了，真的是太好用了！

  加上锅底又大又平，受热更均匀，一盘小青菜从下锅到出锅都用不了 10 分钟，超快手！

  我特意选了 32 cm 大号款，单锅体只需 1.23 kg 重，比较之前拿不动的大铁锅，这口锅简直是轻量级选手～

  这口锅最开端用的时分，简略开锅一次和偶尔的维护，平常不需求每天用油维护，真的很省心。

  GB/T 32095.2-2015 家用食物金属烹饪用具不粘表面性能及测验标准第 2 部分：不粘性及耐磨性测验标准

  燃气灶、电磁炉、电陶炉、卤素炉，不挑炉灶统统都能用，平整的锅底放在灶台架上也不简略打滑。

  之前用过的不粘锅，一开端赏心悦目，但用久了锅子外面就变得不忍目睹，怎样刷也刷不掉……

  三禾这款不粘锅，最外面的一层是陶瓷外壁，釉面亮光细腻，明火触摸不易发黄发黑，也很好清洗！

  这次我们为我们预备了 2 种颜色，苍穹黑和黛蓝青，都是精约大气范儿，放在开放式厨房也是妥妥的颜值担任。

  三禾家的这款珐琅铸铁锅，我但是保藏它好久了，趁前次我们开团直接拿下，用了一个多月，越用越爱！

  珐琅工艺自身就自带光泽，这口珐琅锅更是用了 3 层的珐琅釉彩，釉面厚实厚重，加上鲜艳大气的赤色，顺手拍张照就让平平无奇的饭菜加了一层美食滤镜。

  并且做完菜能直接端上桌，不仅能少刷个盘子，要害是吃到最终饭菜仍是温热的。这满满的一大锅不是菜，是厨师们的成就感呀！

  珐琅锅其实挺万能的，焖、炖、煎、煮它都内行，并且不挑炉灶，燃气灶、电磁炉、乃至烤箱都能直接进，实用性强得可怕。

  这和它的原料有关，珐琅锅内部是高纯度优质铸铁，比较常见的熟铁炒锅，铸铁锅传热比较慢，但胜在保温性能好，

  锅体和锅盖都很厚重，这样能构成一个像高压锅般相对微压密闭的环境，能让食物熟得更快。我用它做出来的咖喱牛肉，醇香、软烂、入味，那味道真的是一般炒锅不能比的！

  锅里的水蒸气遇到锅盖上的小凸起敏捷凝结成水滴，再落回到锅中，构成一个完美的循环。

  炖出来的汤汁很浓郁，食物里原汁原味的精华都被保留了下来，端上锅好一会儿了，汤汁还像没断火似得咕噜冒泡！

  打理起来也不费事，珐琅锅表里涂层是珐琅原料，很润滑，即使是粘在壁上烤硬的汤汁，热水泡一泡，用百洁布或丝瓜络悄悄一擦就掉（不要用钢丝球，简略损坏珐琅涂层哦），很省心。

  查找订单：微信查找【丁香家】健康商铺小程序 -【我的】-【悉数订单】-【检查物流】即可检查物流信息。

  掘金轻取开拓者8连胜：穆雷55+7三分生计新高 约基奇26+15+10

  最低只需1块钱！多趟列车票价“打骨折”，北京到成都低至47元，12306回应！网友：想出去玩的心境达到了巅峰

  《编码物候》展览开幕 北京年代美术馆以科学艺术解读数字与生物交错的世界节律

  华为 WATCH 4 系列智能手表获鸿蒙 HarmonyOS 4.3.0.588 晋级

  AMD RX 9070 XT参数曝光：3.1GHz 4096 流处理器，16GB GDDR6显存